V Raisovom dome pre vás varíme už 10 rokov, vždy len z kvalitných domácich surovín. Najnovšie si pripravujeme vlastné cestoviny a všetko kuracie mäso podávame výlučne zo zdravých gazdovských chovov. Na čom si pochutíte dnes?
Poriadny kus opekaného šťavnatého mäska (kuracieho, bravčového alebo hovädzieho) s jemnou omáčkou ochutenou čerstvým medvedím cesnakom a špenátom, baby zemiačiky.7
Domáce tagliatelle s medvedím cesnakom ozdobené parmezánom a plátkami prosciutta.1,3,7
Rizoto s rukolou, paradajkami, mozzarellou, pestom z medvedieho cesnaku, preložené kúskami grilovaného lososa a hoblinkami parmezánu.4,7,8
Chutné rizoto s medvedím cesnakom a kúskami grilovanej bravčovej panenky posypané parmezánom.7
Ostrá zelená farba medvedieho cesnaku prezrádza konečne príchod jari a prvých jarných vitamínov.7
To najlepšie čo sme pre vás vymysleli a zo sveta priniesli.
Grilované rebierka podávané na drevenom podnose s pečeným zemiakom v alobale, bylinkovým maslom a dvoma dressingami. Nechajte sa uniesť do Mexika a doprajte si balzam na žalúdok.3,7,10
Ak máte chuť na niečo menšie, ochutnajte malé rebrá.3,7,10
Na horúcom lávovom kameni si svoj steak dogrilujete podľa vlastnej chuti. S bylinkovým maslom, ohnivým a cesnakovým dressingom, k tomu pečený zemiak v alobale.3,7,10
Na dreve podávané na kúsky nakrájané mäso z hovädzej sviečkovice a bravčovej panenky s grilovanou zeleninou, bylinkovým maslom, zemiakovými rosty a ohnivým dressingom.7,10
Zo sviečkovice dochutený a zarobený, k tomu 10 topeničiek.1,3,10
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.
Panenka, kurací steak a roštenka na grile preložená chrumkavou slaninkou a zemiakové rosty.
S chlebom a oblohou (doblok 0,50 є na každých 100g navyše).1,10
Naše známe lietajúce rebierka s marinovanými krídelkami, ohnivým a cesnakovým dressingom a chrumkavými zemiakovými dolárikmi.5,6,7,8,9,10,11
Iba krídelká s ohnivým a cesnakovým dressingom a zemiakovými dolárikmi.5,6,7,8,9,10,11
Iba krídelká s ohnivým a cesnakovým dressingom a zemiakovými dolárikmi.5,6,7,8,9,10,11
Vyprážané bravčové karé alebo kuracie prsia a opekané zemiaky.1,3,7
Bravčové karé plnené šunkou a syrom v zemiakovom cestíčku s varenými zemiakmi.1,3,7
Bravčové karé alebo kuracie prsia v zemiakovom cestíčku posypané syrom s opekanými zemiakmi.1,3,7
Pravá viednská teľacia šnicľa s ľubovoľnou prílohou.1,3,7
Soté z bravčovej panenky alebo kuracích pŕs v zemiakovej placke.1,3,7,10
S opraženou slaninkou.1,7
Plnené grilovaným mäskom z hovädzej sviečkovice, panenky, kuracích pŕs s opečenou slaninkou s fazuľovými strúčikmi, grilovanými paradajkami, hríbovou omáčkou a zemiakovými dolárikmi.6,10
Do chrumkava grilované rebierka, kuracie krídelká, kuracie prsia, ohnivý, cesnakový a americký dressing, k tomu 4 zemiakové placky a zemiakové doláriky.1,3,5,6,7,8,9,10,11
Plnené grilovaným mäskom z kuracích pŕs, hovädzej roštenky a panenky, veľa zemiakov pečených v alobale, grilované cherry paradajky, opečené šampiňóny a slaninka, omáčka so šampiňónmi a nivou.7,10
Teľacia sviečkovica s roštenkou stredne prepečená, podávaná na dreve s bylinkovým maslom, k tomu zemiakové doláriky, fazuľkové strúčiky v slaninke a pikantný dresing.7
Delikatesa s chrumkavými bagetkami.1,4
Bravčové karé alebo kuracie prsia vyprážané so šunkou a syrom s opekanými zemiakmi.1,3,7
Teľacie rezne v zemiakovom cestíčku, do zlatista opražené s opekanými zemiakmi.1,3,7
Podávaný s bavorskou knedľou a brusnicami.1,3,7
Ragú z hovädzích líčok na zeleninke a hríbikoch so zemiakovými kroketami.1
Zapekané kuracie prsia s broskyňou, šunkou a syrom s opekanými zemiakmi.1,3,7,10
Zemiaková placka s restovanou kuracou pečienkou a zeleninovou oblohou.1,3,7,10
S hranolkami, tatárskou omáčkou a zeleninovou oblohou.1,3,7,10
Roštenka alebo kotleta na spôsob podľa Vášho výberu so zemiakovými dolárikmi, ohnivým dressingom a bylinkovým maslom. Kotleta— 300 g alebo roštenka — 200 g. Ak ste skutočne hladní, zväčšite si porciu roštenky na 300 alebo 400 g mäska.
Slaninka, cibuľka a bylinkové maslo.1,7,10
Volské oko a opečená slaninka.3,7,10
Cesnak, feferónka, cibuľka, slaninka, paprika.7,10
Fazuľkové struky, slaninka.7,10
Pochúťky pripravované a podávané v panvičke.
Bravčová panenka, kuracie prsia, slaninka pokrájaná na kocky, klobása, cibuľa, šampiňóny, paradajky, paprika, dusená ryža. Nechajte sa prekvapiť fantáziou nášho kuchtíka a budete si Galimatiáš objednávať veľmi často.1,10
Kuracie soté v panvičke s kari, ananásom, smotanou a ryžou.7,9,10
Mexická špecialita z hovädzej sviečkovice, fazule, kukurice a čili papričiek s ryžou, podávaná v panvičke.10
Rizoto z čerstvej zeleninky s chrumkavo opečeným kuracím mäsom posypané parmezánom.7
Rizoto z čerstvej zeleninky posypané parmezánom.7
Chutné krémové rizoto s chrumkavými grilovanými krevetami preložené hoblinami parmezánu.4,7
Grilovaná bravčová panenka v prosciuttovom kabáte na hríbikovej omáčke, zemiakové rosty, do chrumkava opražená cibuľka.1,6,7
200 g mäska s omáčkou a prílohou podľa Vašej chuti. Ak ste skutočne hladní, zväčšite si porciu sviečkovice na 300 alebo 400 g mäska.10
Keď máte chuť na ľahké mäsko.
Grilovaný filet s cesnakom, čerstvou bazalkou, olivovým olejom a chrumkavou bagetou.
Grilovaný pstruh na cesnaku s prílohou. (doblok 0,30 є na každých 10g navyše)
Utopené veľké krevety v olivovom oleji s cesnakom a bazalkou podávané v panvičke, k tomu do chrumkava opečená bagetka.
Grilovaný zubáč s bylinkovým maslom a ľubovoľnou prílohou.1,4,7
Niečo na osvieženie
Prekladaná mozzarella s paradajkou, čerstvou bazalkou a olivovým olejom, pizza štangľa.
Čerstvá zeleninka s tuniakom, cibuľkou a čiernymi olivami, francúzsky dressing, pizza štangľa.
Miešaný šalát s kuracím mäskom v prosciuttovom kabátiku a mozzarellou, francúzsky dressing, toast.
Miešaný šalát s vyprážaným ovčím syrom, francúzsky dressing.
Ľadový šalát, rajčiny, uhorky a paprika s ovčím syrom, čiernymi olivami a cibuľkou.
Ľadový šalát, paradajky, grilovaný patagónsky losos, francúzsky dressing.
Pochúťky nielen pre vegetariánov.
S opekanými zemiakmi a domácou tatárskou.
S opekanými zemiakmi a brusnicami.
Grilovaná cuketa, baklažán, šampiňóny, paprika, paradajka, bazalka.
Penne, špagety alebo tagliatelle domácej výroby (350g).
Slaninka, šunka, žĺtok, smotana, cesnak.
Kuracie mäso, smotana, pór, cesnak.
Bazalka, paradajky, mozzarella, parmezán, pesto, cesnak.
Nivovo-šampiňónová omáčka, cesnak.
Do horúcich cestovín s cesnakom, bazalkou a olivovým olejom vhodené kúsky lososa posypané hoblinkami parmezánu a rukolou.
Moderná klasika obľúbená po celom svete
Drvené paradajky, syr, oregano.
Drvené paradajky, syr, šampiňóny, oregano.
Drvené paradajky, syr, šunka, oregano.
Drvené paradajky, syr, šunka, šampiňóny, oregano.
Drvené paradajky, syr, šunka, ananás, oregano.
Drvené paradajky, syr, saláma, oregano.
Drvené paradajky, syr, saláma Pepperoni, chilli, oregano.
Drvené paradajky, syr, tuniak, cibuľa, olivy, oregano.
Drvené paradajky, syr, šunka, slanina, kukurica, baraní roh, vajíčko, oregano.
Drvené paradajky, syr, kuracie mäso, cibuľa, chili, kukurica, červená fazuľa, oregano.
Drvené paradajky, štyri druhy syra, oregano.
Drvené paradajky, syr, šunka, slanina, šampióny, oregano.
Drvené paradajky, mozzarella, čerstvé paradajky, bazalka, cesnak, oregano.
Drvené paradajky, syr, šunka, saláma Pepperoni, slanina, čierne olivy, artičoky, šampiňóny, vajce, oregano.
Drvené paradajky, syr, šampiňóny, rukola, paradajky, kukurica, oregano.
Drvené paradajky, syr, prosciutto San Danielle, oregano.
Drvené paradajky, syr, klobása, slanina, cibuľa, chilli, oregano.
Drvené paradajky, syr, prosciutto San Danielle, Grana Padano — 24 mesiacov zrejúci parmezán, rokfort, olivy, oregano.
Tvarohové palacinky poliate medom a posypané hrozienkami.
Dve nadýchané palacinky s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou.
Krehká štrúdľa s vanilkovým krémom a šľahačkou.
Tradičná dobrota s makom alebo so strúhankou a maslom.
Štyri sladké knedlíčky plnené jahodami so strúhankou a maslom.
Osviežujúci zmrzlinový pohár so sezónnym ovocím.
1 — obilniny obsahujúce lepok, 2 — kôrovce a výrobky z nich, 3 — vajcia a výrobky z nich, 4 — ryby a výrobky z nich, 5 — arašidy a výrobky z nich, 6 — sójové zrná a výrobky z nich, 7 — mlieko a výrobky z neho, 8 — orechy a výrobky z nich, 9 — zeler a výrobky z neho, 10 — horčica a výrobky z nej, 11 — sezamové semená a výrobky z nich, 12 — oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l., 13 — vlčí bôb a výrobky z neho, 14 — mäkkýše a výrobky z nich.