Pondelok, 28. november

Dnes máme zatvorené, denné menu nevaríme.

Utorok, 29. november

0,33 l — Štajerská cesnaková s krutónmi 1,7

120 g — Vysmážané kuracie pečienky, opekané zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7,10  9 €

120 g — Hovädzí burger s volským okom, slaninkový džem, cheddar syr, zemiakové doláriky, cibuľový dresing 1,3,7 11 €

120 g — Panenka v prosciutte, dubáková omáčka, zemiakové rosti, viedenská cibuľka 1,713 €

120 g — Marinované kuracie krídelká, zemiakové doláre, cesnakový dresing 79 €

Streda, 30. november

 

0,33 l — Fazuľovica  

120 g — Vyprážaný syr so šunkou, varené zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7,10 9 €

120 g — Wrap s kuracími stripsami, čerstvá zeleninka, hranolky, americký dresing 1,3,711 €

120 g — Hovädzia roštenka Mexico, zemiak v alobale, cesnakový dresing 713 €

120 g — Naše marinované bravčové rebierka, zemiak v alobale, sweet chilli omáčka9 €

Štvrtok, 1. december

0,33 l — Zemiaková s pórikom a vajíčkom 3,7  

120 g — Bravčová konfitovaná krkovička z našich prasiat, dusená kapusta, domáca knedľa 1,3,7 9 €

120 g — Losos pripravovaný metódou sous-vide, hráškové pyré, chrumkavý chips z fialových zemiakov 4,711 €

120 g — Hovädzia roštenka Mexico, zemiak v alobale, cesnakový dresing 713 €

120 g — Naše bravčové rebierka, zemiak v alobale, sweet chilli omáčka9 €

Piatok, 2. december

0,33 l — Kapustnica

120 g — Bravčová roláda s bylinkami, gratinované zemiaky, prírodná omáčka 7    9 €

120 g — Gnocchi s gorgonzolovou omáčkou, dusenou brokolicou a kuracím mäsom v prosciutte 1,3,7   11 €

120 g — Marinovaná bravčová kotleta v jemne pikantnej omáčke, pečené baby zemiaky a grilovaný šampión 713 €

120 g — Bravčové koleno, dusená kapusta, domáca knedľa 1,3,79 €

1 — obilniny obsahujúce lepok, 2 — kôrovce a výrobky z nich, 3 — vajcia a výrobky z nich, 4 — ryby a výrobky z nich, 5 — arašidy a výrobky z nich, 6 — sójové zrná a výrobky z nich, 7 — mlieko a výrobky z neho, 8 — orechy a výrobky z nich, 9 — zeler a výrobky z neho, 10 — horčica a výrobky z nej, 11 — sezamové semená a výrobky z nich, 12 — oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l., 13 — vlčí bôb a výrobky z neho, 14 — mäkkýše a výrobky z nich.